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第169章 你得不到的男人_上辈子绝后,重生我儿孙满堂(江见桃)_日辉书屋

第169章 你得不到的男人

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      【第章

      你得不到的男人】

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      他把海鲜通通放入木盆里,又从水缸里舀了几瓢水浇上去,然后开始麻利地处理起来。青蟹和梭子蟹一只接一只掰开蟹盖,去掉蟹腮,刀起刀落斩成小块。

      鱿鱼直接抓住头部用力一拔,软骨连着鱿鱼头一起被拽了出来,再伸手探进腹腔,把残余的内脏掏干净,撕掉表皮的黑膜,切成圈。

      九节虾跟沙虾,把虾头一掰,沙包跟虾线直接就被拉起去掉了。

      不到半小时的工夫,所有的海鲜都处理得干干净净。

      刚处理完,陈凡还没来得及生火,孩子们就在堂屋里等得坐不住了。

      小土豆第一个跳下凳子,跑到幼薇跟前,拽着她的手就往厨房拉:“娘,你快去帮爹做饭吧!都半个小时了,连个香味都没有!”馒头也跑过来拉起幼楚,小辣椒则拉着卢佳虹,几个孩子连拉带拽地把三女拖进了厨房。

      卢佳虹被小辣椒拽着,一边走一边笑着说:“哎哟,你们这是请人帮忙还是bangjia啊?”

      幼薇一进厨房,就看到案板上码得整整齐齐的海鲜,又看了看还没生火的灶台,忍不住笑了,语气里带着几分调侃:“陈先生,你这是打算让大家饿着肚子看电视吗?”

      幼楚也走上前,看了一眼案板上的海鲜,又看了看陈凡,开口问道:“需要帮什么忙吗?”

      陈凡正往灶膛里塞柴火,头也不回地说:“那你们洗一把葱,做葱饼吧。”

      三女对视一眼,各自领了任务。幼薇从墙角的面袋里舀了两碗面粉倒进盆里,加水和面,揉成一个光滑的面团,搁在案板上醒着。

      幼楚从篮子里抽出一把嫩葱,在水盆里洗净,切成细细的葱花,。

      卢佳虹则负责擀面——她把醒好的面团分成剂子,用擀面杖擀成薄薄的面皮,撒上葱花和盐,再淋上一勺猪油,卷起来盘成圆饼,重新擀平。

      陈凡把大锅里温着的水舀出来,倒入墙角的木桶里,盖上盖子,然后重新把铁锅烧干,往锅里倒了一碗油。油热后,他先下入姜片和蒜瓣,煸炒出香味,再抓起一把干辣椒和几粒花椒丢进锅里,滋啦一声,麻辣的香气瞬间炸开。

      接着,他将处理好的蟹块、虾和鱿鱼圈依次下锅,大火快速翻炒,直到虾壳变红、蟹块均匀裹上油色。所有食材都炒透之后,他往锅里添了小半勺水,撒入适量的盐,用锅铲翻搅均匀,然后盖上锅盖,调小火焖了五分钟。

      焖煮的时间里,那股浓郁的麻辣鲜香从锅盖缝隙里丝丝缕缕地飘出来,弥漫了整个厨房。门口的几个孩子不停地咽口水,小土豆更是扒在门框上,恨不得把脑袋伸进锅里去看。

      不到一会,两大盆类似后世的干锅海鲜就出锅了,就着葱饼,孩子们都吃得呼哧呼哧的。

      连卢佳虹都忍不住惊叹:“太好吃了。陈大哥,你的手艺太好了。”

      听完,幼楚小声在卢佳虹耳边说了句:“你的陈大哥是你得不到的男人。”

      刚说完,卢佳虹的脸就逐渐变红。

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